شوربة عدس سهله ولذيذه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 كوب عدس
- 1 جزر
- 1 بصلة
- 2 طماطم
- 2 فص ثوم مهروس
- 1 ملعقة صغيره كزبرة جافة
- 2 ملعقة كبيرة زيت دوار الشمس
- 2 ملعقة كبيرة شعيرية
- 1 ملعقة صغيره كمون ناعم
- 1 ملعقة صغيره ملح
- 1 ملعقة صغيره بهارات مشكلة
- 1/4 ملعقة صغيره فلفل أسود
- 1/2 رغيف خبز
-
1
يسلق العدس مع الطماطم، البصل والجزر لمدة نصف ساعة.
-
2
يخلط العدس ويصفى ثم يوضع على النار مع اضافة البهارات.
-
3
عندما يبدأ العدس في الغليان تحمر الشعيرية في ملعقة زيت وتضاف فوق العدس.
-
4
يحمر الثوم مع الكزبرة في ملعقة زيت ثم يضاف فوق العدس ويترك دقايق.
-
5
يحمص الخبز في الفرن ويوضع في طبق وعليه شوربة العدس ويجمل بالليمون.